Shavouot - שבועות

Fête durant laquelle on célèbre le début de la saison de la moisson du blé mais aussi , le don de la Torah sur le mont Sinaï.

Il est de coutume de consommer à Shavouot laitages et fromages

 

 

Erets Zavat halav

Halav Ou dvash

Erets Zavat halav

Halav Ou dvash


 

אֶרֶץ זָבַת חָלָב וּדְבָשׁ

 

ארץ זבת חלב 
חלב ודבש... 
ארץ זבת חלב 
חלב ודבש

 

J'imprime et je dessine 

Je bricole et je joue ....

 

Je cuisine ...

 

Sans cuisson cette recette fera le bonheur des enfants !

 

Ingrédients : 


° Petits beurre ( en prévoir plusieurs paquets)

° 2 chamenettes a chantilly Halavi
° 1 instant pudding vanille
° 1 verre de lait

 

Préparation : 


° Posez du papier allu ou du papier sulfurisé dans un grand plat ou sur la plaque du four
° Trempez légèrement les biscuits dans du lait
° Montez le berlingot de chantilly en chantilly, ajouter 1/2 v de lait et petit a petit le pudding vanille, si c est très compact, ajouter un peu de lait.

° A l’aide d’une spatule tartiner un tiers de la crème. ( resserrez les biscuits entre eux s’ils ont bougé. Ils tiendront bien par la suite)

° Recouvrez de biscuits, tartinez du second tiers de crème.
° Recommencez l'opération 

° Nappage à votre convenance 

° Réfrigérez environ 3 heures.

  Bétéavon !

Gâteau au fromage blanc

 

Ingrédients - pour 8 personnes

 

Pour la pâte :

 

- 250 g de farine

- 125 g de beurre ramolli

- 40 g de sucre

- 1 sucre vanillé

- Sel

- 5 cl de lait (+ ou -)

 

Pour la garniture :

 

- 500 g de fromage blanc

- 100 ml de crème fraîche

- 3 œufs

- 50 g de Maïzena

- 150 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 citron (selon goût)

Préparer la pâte :

 

- Incorporer le sucre et le sucre vanillé au beurre mou.

- Incorporer la farine et le sel peu à peu.

- Ajouter le lait (plus ou moins) afin de former une boule de pâte lisse et laisser reposer 1/2 heure.

 

Préparer la garniture :

 

- Mélanger le fromage blanc, la crème fraîche, le sucre, le sucre vanillé et le jus de citron.

- Séparer les blanc d'œufs des jaunes.

- Incorporer les jaunes d'oeufs, puis la Maïzena peu à peu. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.

- Étaler la pâte dans un moule de diamètre 20/22 cm et de 7 cm de hauteur. Piquer la pâte avec une fourchette.

- Verser la préparation au fromage blanc dans le moule. Enfourner pour 45/50 minutes, en surveillant.Four traditionnel à 200°

- Retourner le gâteau sur une grille, retirer le moule et laisser refroidir 15 minutes.

 

Pour finir

Le retourner à nouveau et déguster !                        

Envie de faire une sortie à la ferme ? Partagez un moment convivial en famille avec des activités ludiques et pédagogiques ! 
Découverte des animaux, traite des vaches ,des chèvres et plus encore...
Une belle occasion de se rapprocher de la nature et de partager l’émerveillement de vos enfants


* Quelques idées de sorties 2019 Les entrées sont payantes.
* Au vu de la situation, il est vivement recommandé de tel au préalable pour connaître les horaires et tarifs 

 

Shvil Parot Ha Halav - שביל פרות החלב


La ferme Brandez  Bet Lehem Haglilit

☎️ 04 983 24 37 - 052 327 56 82

 

FB

Moshav Yavnel -מושב יבנאל


☎️ 052 469 61 28 - 04 670 81 41

Kibbutz Guivat Haïm  

Laga'at Ba Hayot - לגעת בחיות


☎️ 04 636 95 53


Site


FB 

Kibbutz Ein ShemerL'ancienne cour (Ha'hatser hayéchana)

 

Dimanche 20 mai - 10:00-18:00

 

 

Attractions pour toute la famille 

 

 

Le musée présente l'histoire du Kibboutz Ein Shemer, une épopée qui s'étend des débuts du kibboutz jusqu'à nos jours.

-Une ballade en tracteur,

-Machines agricoles : un aperçu fascinant du développement des outils agricoles d'hier à aujourd'hui  

-Cuisson de petits pains- Fabrication de panniers et de couronnes 

Et bien d'autres activités créatives  ....


Enfants à partir de 2 ans - 60 ₪

Adultes - 52 ₪


Site


FB

 

 

☎️ 04 637 43 27


Réservation en ligne 

 

 

 

 

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*Vous trouverez d'autres fermes dans la rubrique : Fermes pédagogiques

 

Après une journée riche en émotions , on rentre à la maison et on écoute la belle histoire de Carole 

La torah

 

J’étais tout en haut dans le ciel

Entourée d’anges et de leurs ailes

J’étais choyée, et adulée

Et de tous, bien cachée !

 

 

Du mont Sinaï, il est monté

Tout comme Hachem l’a ordonné

Du mont Sinaï, il est monté

Le petit berger venu me chercher

 

 

Je suis de lettres et de lumière

Pleine de proverbes et de prières       

Toute de  lois et de sagesse

Fille du Roi, je suis princesse

 

 

Du mont Sinaï, il est monté

Tout comme Hachem l’a ordonné

Du mont Sinaï, il est monté

Devant le trône s’est retrouvé !

 

 

Les êtres de feu l’ont repoussé

Va-t’en d’ici, jeune étranger !

Et si tu restes nous te tuerons

Car notre princesse nous protégeons

 

 

Du mont Sinaï, je suis monté

Tout comme Hachem l’a ordonné

Du mont Sinaï, je suis monté

Car c'est à  Israël, qu'elle est donnée …

 

 

Carole Rotnemer

Site 

Hag Shavouot Saméah - חַג שָּׁבֻעוֹת שָׂמַח